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CHÂTEAU GAILLARD
2006

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Associés depuis 1999, Claude Lafond, viticulteur, et Gérard Chomette, propriétaire des vignes, présentent un élégant 2006. Une couleur grenat soutenu annonce la densité de cette cuvée. Au premier nez, c'est la vanille qui l'emporte (six mois d'élevage en fût); les notes de fruits rouges réussissent ensuite à percer. La rondeur et le gras en bouche s'imposent jusqu'en finale, même si les tanins s'affirment encore nettement. Une très belle structure pour ce reuilly qui a de la chair et du corps. On pourra le servir sur un tournedos dans un à trois ans. Le blanc 2006, particulièrement riche en bouche, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gaillard
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU GAILLARD
8, rte de Saint-Pierre-de-Jards
36260 Reuilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 54 49 22 17
F: 02 54 49 26 64
@: claude.lafond@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.