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CHÂTEAU GAGEAC MONPLAISIR
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Britanniques, David et Helen Baxter se sont installés en 1997 sur ce domaine commandé par un petit manoir du début du XXes. Rouge cerise, leur bergerac est encore assiégé par la barrique: fermé au nez, très boisé, torréfié au palais. Mais la bouche ample, grasse et très structurée est de bon augure: le chêne devrait baisser la garde dans deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gageac monplaisir
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CHÂTEAU MONPLAISIR
château Monplaisir
24240 Gageac-Rouillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 23 93 92
F: 05 53 23 93 83
@: vinedab@club-internet.fr

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Le vin : Château gageac monplaisir, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.