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CHÂTEAU GABARON
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les trois générations de Latorse ont beaucoup oeuvré pour produire des vins d'une classe maintenant reconnue. Ce bordeaux sec manifeste une élégance "joyeuse" (dixit l'un de nos jurés) et mêle des fragrances de buis, de genêt et de sureau. La fête se prolonge sur une bouche caressante et vous laisse, tout guilleret, sur l'envie d'y revenir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gabaron
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC DES VIGNOBLES LATORSE
Gabaron
33670 La Sauve
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 92 76
F: +33 5 56 23 61 65
@: vignobles.latorse@wanadoo.fr

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Le vin : Château gabaron, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.