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CHÂTEAU FRÉDIGNAC
Prestige 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'histoire débute en 1919 lorsque Jean-Marie L'Amouller, Breton en escale à Blaye, tombe sous le charme du Blayais, s'installe au lieu-dit Frédignac et plante les premiers ceps du domaine. Depuis 2013, ce sont Vincent L'Amouller, cinquième du nom, et son épouse Ludivine Lemaître qui mènent la barque. Ce 2011 est donc né des mains expertes du père, Michel, et d'un assemblage de merlot (60 %) et des deux cabernets. Au nez, le boisé, vanillé et épicé, l'emporte sur les fruits noirs mais sans les étouffer. La bouche se révèle ample et ronde, adossée à des tanins fins et soyeux et à un boisé élégant, réveillée en finale par un joli fruité acidulé. À boire dans deux ou trois ans sur une entrecôte à la bordelaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château frédignac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES L'AMOULLER
7, rue Émile-Frouard
33390 Saint-Martin-Lacaussade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 24 93
F: +33 5 64 11 08 79
@: contact@chateau-fredignac.fr

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