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CHÂTEAU FRANC PIPEAU
Descombes 1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette ancienne propriété viticole (1880) est installée sur les sables et argilo-calcaires de Saint-Hippolyte, à l'est de Saint-Emilion. Assemblant 70 % de merlot, 25 % de cabernet franc et 5 % de cabernet-sauvignon, son vin de couleur rubis intense offre des reflets carminés d'évolution. Le bouquet est équilibré entre les arômes de fruits rouges et un joli boisé, avec quelques nuances animales de cuir. Rond et charnu, bien structuré par des tanins fondus, soyeux et élégants jusqu'en finale, ce millésime pourra être servi dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château franc pipeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. CARTEAU CÔTES DAUGAY
Vignobles J. Bertrand Ch. Carteau
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 73 94
F: +33 5 57 24 69 07
@: vignobles.jbertrand@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château franc pipeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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