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CHÂTEAU FRANC-MAYNE
2008 • Gd cru clas.

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis leur arrivée en 2005, les nouveaux propriétaires se sont beaucoup investis dans l'œnotourisme. Ils ont des arguments: un beau vignoble à proximité de la cité médiévale classée au patrimoine mondial par l'Unesco, une jolie demeure comportant neuf chambres de standing, 2 km de galeries souterraines et, accessoirement, la pratique de plusieurs langues. Côté vins, le premier correspond bien aux canons de l'appellation et au millésime. C'est un 2008 complet, très coloré, concentré en arômes (fumé, toasté, épices, cassis, mûre…), riche, puissant et charpenté par des tanins élégants. Un très beau vin de garde (cinq ans), à réserver pour un cuissot de chevreuil ou de sanglier. Le second vin, Les Cèdres de Franc Mayne 2008 (15 à 20 €; 4 600 b.), cité, est plus «facile», davantage sur le fruit. Déjà agréable, il sera servi sur une volaille rôtie ou sur une viande blanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château franc-mayne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. FRANC MAYNE
14, la Gomerie D 243
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 62 61
F: +33 5 57 24 68 25
@: info@chateaufrancmayne.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château franc-mayne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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