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CHÂTEAU FRANC-MAILLET
Cuvée Jean-Baptiste 1999

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin est issu d'une parcelle de 0,70 ha sur les 26 ha qu'exploite la famille Arpin. Ceci en l'honneur de Jean-Baptiste qui fonda le vignoble, en 1919, au retour de la Grande Guerre. Inutile de dire que ce vin, élaboré avec les conseils de Gilles Pauquet, est hors du commun. Sa robe, presque noire, a quelques reflets d'évolution à la frange. Son bouquet naissant exhale des senteurs de fruits noirs (mûre) et de merrain torréfié. Sa saveur, à la fois puissante, crémeuse et racée, s'exprime sur une texture dont les rondeurs sont très pomerolaises. Un dégustateur conclut: "Un pomerol que je garderais volontiers dans ma cave pour 2010." Le grand vin Château Franc-Maillet 99 (15 à 23 €) obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château franc-maillet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES G. ARPIN
Chantecaille
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 71 58 23 49
@: vignobles.g.arpin@wanadoo.fr

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Le vin : Château franc-maillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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