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CHÂTEAU FRANC-MAILLET
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Arpin exploite une trentaine d'hectares de vignes en Libournais. L'aïeul, Jean-Baptiste, a acheté le premier hectare au retour de la Grande Guerre dans le secteur de Maillet, à la croisée des appellations pomerol, saint-émilion, lalande et montagne. Ses descendants proposent régulièrement un bon vin (coup de coeur dans le millésime 2004). Le bouquet, expressif et très mûr, évoque les petits fruits confiturés alliés à un boisé aux accents de cacao. L'attaque de bouche est chaleureuse, onctueuse, la saveur prend bien le relais du bouquet et les tanins boisés assurent l'arrière-garde. Attendre encore un an ou deux pour ouvrir la bouteille sur des tagliatelles aux champignons et au foie gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Château franc-maillet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES G. ARPIN
Chantecaille
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 71 58 23 49
@: vignobles.g.arpin@wanadoo.fr

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Le vin : Château franc-maillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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