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CHÂTEAU FRANC LA FLEUR
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Achetée en 2000, cette propriété est commandée par une chartreuse du XIXes., entourée d'un parc classé dominant la Dordogne. Le vignoble entièrement replanté reste encore jeune (sept ans) mais déjà certifié en agriculture biologique. Deux tiers merlot, un tiers cabernet, ce 2005 affiche une robe pourpre brillant de nuances vives. Au nez, les arômes de fruits très mûrs (griotte, mûre) sont en harmonie avec un boisé de qualité. Les tanins soyeux et amples montent en puissance jusqu'à une finale marquée par une pointe d'amertume prometteuse. Un vin racé, à oublier entre trois à cinq ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château franc la fleur
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN JACQUEMENT
17, avenue du Stade
33350 Saint-Magne-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 71 26 83 92
F: 06 71 26 83 92
@: franclafleur@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château franc la fleur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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