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CHÂTEAU FRACHET
Prestige Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien relais à chevaux selon les archives, la propriété date du XVIIIes. Cette cuvée offre un nez complexe, mariant subtilement vanille, pain grillé et pruneau. La fraîcheur et la jeunesse de la bouche sont équilibrées par la finale riche et chaleureuse, où les sensations grillées persistent avec élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Château frachet
GARDE :
-
PRODUCTION :
54400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA FRACHET ET FILS
11, avenue de Bordeaux
33360 Cénac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 20 16 94
F: 05 56 20 16 94
@: philippe.bappel@chateauxenbordeaux.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château frachet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.