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CHÂTEAU FRACHET
Prestige 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté sur graves et limons, le domaine est situé dans l'Entre-deux-Mers, à environ 15 km au sud-est de Bordeaux. Depuis 2004, il est exploité par Jocelyne et Bernard Frachet qui ont brillé récemment avec leurs clairets, sans pour autant démériter en rouge, à en juger par cette cuvée Prestige élevée un an en fût. Un 2011 au nez intense et racé, partagé entre le fruit et le merrain, suave et élégant à la mise en bouche. Charnu et souple, équilibré et persistant, il peut déjà paraître à table, si l'on aime les vins jeunes, et saura attendre deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château frachet
GARDE :
-
PRODUCTION :
58400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA FRACHET ET FILS
11, avenue de Bordeaux
33360 Cénac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 20 16 94
F: 05 56 20 16 94
@: philippe.bappel@chateauxenbordeaux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château frachet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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