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CHÂTEAU FOURCAS LOUBANEY
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'un cru régulier en qualité, ce vin annonce sa jeunesse par la teinte sombre et les reflets bleutés de sa robe. Débutant sur des notes de petits fruits rouges, le bouquet se fait plus complexe par la suite, tandis que le palais conforte l'impression de la présentation par son ampleur et son équilibre. Une bouteille à ouvrir d'ici deux à trois ans. Le Château Moulin de Laborde (8 à 11 €), du même producteur, a obtenu une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fourcas loubaney
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
92000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL FOURCAS LOUBANEY
17, avenue Julien-Ducourt
33610 Cestas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557262666
F: 557262667
@: divin@divin-sa.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fourcas loubaney, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).