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CHÂTEAU FOURCAS-DUMONT
2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un beau terroir, pour moitié sur une croupe de graves et pour l'autre sur un sol argilo-calcaire, un travail sérieux à la vigne comme au chai, avec une traçabilité complète: il n'en faut pas plus pour donner naissance à un vin puissant et charnu qui ne demande qu'à s'affiner dans la pénombre de la cave avant de ravir des palais exigeants sur un gibier ou un fromage de caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fourcas-dumont
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CHÂTEAU FOURCAS-DUMONT
12, rue Odilon-Redon
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 03 84
F: 05 56 58 01 20
@: info@chateau-fourcas-dumont.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fourcas-dumont, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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