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CHÂTEAU FOURCAS-BORIE
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entré l'an dernier dans le Guide, ce jeune cru de Bruno Borie revient cette année avec un 2009 d'une réelle élégance. Celle-ci se traduit dans son expression aromatique, de fines notes de raisins bien mûrs nuancées d'un léger vanillé, comme dans son développement au palais, soutenu par des tanins amples et soyeux, d'une grande finesse. Un bel exercice de style pour un plaisir immédiat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fourcas-borie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA FOURCAS-BORIE
12, rue Odilon-Redon
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 16 73
F: +33 5 56 59 27 37
@: je-borie@je-borie-sa.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fourcas-borie, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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