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CHÂTEAU FORTIN
2007

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
10 % de muscadelle dans le sémillon, et 20 % d'élevage en fût seulement. Ce 2007 joue la carte de la finesse et cela se ressent dès le bouquet, dont les notes florales et mentholées allègent les parfums de fruits confits. Onctueuse et fondue, la bouche, peut-être un peu fugace, développe des saveurs de fruits frais très agréables. Un loupiac délicat, à associer à une viande blanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fortin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA TOURRÉ-DELMAS
26, rte de Saint-Macaire
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 62 99 45
F: 05 56 62 19 44
@: ptourre@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fortin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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