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CHÂTEAU FORTIN
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur une petite propriété, ce vin séduit par sa robe dorée aux reflets brillants comme par son expression aromatique évoluant de la pêche jaune aux fruits exotiques, en passant par le raisin confit. Harmonieux, il pourra être savouré jeune ou attendu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fortin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA TOURRÉ-DELMAS
26, rte de Saint-Macaire
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 62 99 45
F: 05 56 62 19 44
@: ptourre@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fortin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.