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CHÂTEAU FORTIA
1998

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le baron Le Roy fut, avant-guerre, l'un des grands concepteurs de l'appellation d'origine et le créateur, en 1935, de ce qui devint l'Institut national des Appellations d'origine. Ce domaine propose aujourd'hui un joli vin fruité et frais qui offre une palette aromatique de fruits rouges où la cerise domine. Elégant, il est à boire dans sa jeunesse. Mais il se gardera quelques années dans une bonne cave. A déguster sur une viande grillée (côte de boeuf).
IDENTITÉ DU VIN :
Château fortia
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU FORTIA
rte de Bédarrides BP 13
84231 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 83 72 25
F: 04 90 83 51 03
@: fortia@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château fortia, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.