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CHÂTEAU FONTENELLES
Cuvée Notre-Dame 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Thierry Tastu, son épouse Nelly et toute leur équipe poursuivent leur quête de la qualité. Cette cuvée, élue coup de coeur dans le millésime 2008, reste de belle tenue. Vêtu d'une robe presque noire, mais étincelante, ce 2010 charme par ses senteurs de cassis, de myrtille et de résine de pin. Le palais d'une belle ampleur, gras et posé sur des tanins soyeux, est maintenu par une pointe de fraîcheur qui assure la persistance des arômes découverts au nez. Un vin déjà flatteur et prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fontenelles
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY TASTU
78, av. des Corbières
11700 Douzens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 79 12 89
F: 04 68 79 12 89
@: info@fontenelles.com

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Le vin : Château fontenelles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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