CHÂTEAU FONTBAUDE Sélection Vieilles Vignes 2009 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Château Fontbaude Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Christian Sabaté est à la vigne, Yannick au chai. Les deux frères exploitent un domaine de 21 ha en conversion à l'agriculture biologique. Ce 2009 issu de ceps âgés de quarante-cinq ans, comprend une assez forte proportion de cabernet franc (45 %) à côté du merlot. Élevé un an en barrique, il n'est pas pour autant dominé par le bois: ce sont surtout des arômes de fruits rouges mûrs qui ressortent au nez et s'épanouissent en bouche. Les tanins sont présents, mais ce vin équilibré et persistant laisse déjà une impression d'harmonie. On pourra commencer à le boire en 2013, ou l'attendre deux ou trois ans.

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Détail du vin Château Fontbaude Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fontbaude Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fontbaude Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fontbaude Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fontbaude Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fontbaude Sélection Vieilles Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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