CHÂTEAU FONTBAUDE Sélection de vieilles vignes Elevé en fût de chêne 2001 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin remarquable

Château Fontbaude Sélection De Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Ce château propose un 2001 remarquable, issu d'une sélection de vieilles vignes de merlot (60 %) et de cabernets (40 %). La robe soutenue est limpide et les arômes intenses et complexes évoquent le cacao, le fumé, la vanille. Le fruité se retrouve en bouche autour de tanins suaves. Très concentrée, la finale se révèle typée. Une bouteille qui atteindra son apogée après trois à cinq ans de vieillissement. L'Âme de Fontbaude 2000 (11 à 15 €), coup de coeur l'an dernier pour le millésime 1999, ne décevra pas le lecteur cette année. Cette cuvée obtient une étoile.

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Détail du vin Château Fontbaude Sélection De Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fontbaude Sélection De Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fontbaude Sélection De Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fontbaude Sélection De Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fontbaude Sélection De Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fontbaude Sélection De Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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