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CHÂTEAU FONTAINE DES GRIVES
2000

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La couleur est plutôt soutenue pour un rosé. Le cabernet-sauvignon s'exprime au nez par ses notes un peu végétales de cassis et de genêt. La bouche est très ronde en raison d'une forte teneur en sucres mais la vivacité demeure et équilibre la douceur. Pour l'apéritif et les amateurs de rosés plutôt doux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fontaine des grives
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIO ZORZETTO
château Fontaine des Grives
24240 Thénac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 553584673
F: 553241849
@: jzorzetto@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château fontaine des grives, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.