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CHÂTEAU FONT DU BROC
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1988, après un incendie de forêt, ce terroir de qualité a été planté de vignes pour constituer un domaine de 23 ha, où sont également élevés des pur-sang lusitaniens. Ce 2003 est lui aussi un pur-sang des côtes-de-provence: or pâle à reflets verts, il exprime volontiers des senteurs de miel, d'ananas confit, d'agrumes et de vanille. La bouche d'attaque ronde développe longuement des flaveurs de bonbon anglais, de fruits et de vanille. Les dégustateurs ont apprécié le beau mariage du bois et du vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Château font du broc
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. FONT DU BROC
chem. de la Font-du-Broc
83460 Les Arcs
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 47 48 20
F: +33 4 94 47 50 46
@: vlapierre@chateau-fontdubroc.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château font du broc, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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