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CHÂTEAU FONROQUE
2003 • Gd cru clas.

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un beau terroir argilo-calcaire qu'Alain Moueix a repris en 2001. Il a opté pour l'agriculture biologique en 2003 et a obtenu la certification en biodynamie en 2005. Bien libournais avec ses 88 % de merlot complétés par le cabernet franc, Fonroque était fermé le jour de la dégustation. Dense, construit sur une trame serrée, épicé, boisé, mais si plaisant au regard dans sa robe sombre et brillante... Attendre deux à trois ans. Le second, Château Cartier 2003 (11 à 15 €), sera prêt beaucoup plus tôt. Sa simplicité de bon aloi lui vaut une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fonroque
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
53376
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS ALAIN MOUEIX
château Fonroque
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 60 02
F: +33 5 57 24 74 59
@: info@chateaufonroque.com

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Le vin : Château fonroque, se déguste en accords avec les mets suivants :

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