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CHÂTEAU FONREAUD
Le Cygne 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a plus de dix ans, le château Fonréaud a renoué avec la tradition ancienne des vins blancs en Médoc. Au début du XXes., il se produisait ici un vin blanc sec réputé, baptisé le Cygne. Cette dernière édition du siècle finissant provient d'un assemblage où le sauvignon (60 %) est suivi à parts égales par la muscadelle et le sémillon (20 % chacun). Sa robe est jaune pâle à reflets verts, son bouquet évoque la chair juteuse du brugnon et le rôti de l'abricot surmûri. Le raisin doré emplit une bouche généreuse où les notes toastées sont comme une voix de fond à cette mélodie fruitée. La séduction vient en plus.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fonreaud
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. FONRÉAUD

33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 02 43
F: +33 5 56 58 04 33
@: contact@vignobles-chanfreau.com

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Le vin : Château fonreaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
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