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CHÂTEAU FONRÉAUD
2007

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Principal domaine de la famille Chanfreau, le château, qui domine la route de Soulac, est entouré par son vignoble composé de cabernet-sauvignon et de merlot, complétés par une infime part de petit verdot. Sans sophistication excessive mais déjà agréable, son 2007 pourra être attendu deux ou trois ans. Cela lui permettra d'épanouir son bouquet aujourd'hui dominé par le pain grillé, la cannelle et la muscade, et de fondre le boisé qui accompagne sa bouche ronde et ample. Soyeux et équilibré, le Ch.Lestage2007 est également cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fonréaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
112000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SC CH. FONRÉAUD

33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 02 43
F: +33 5 56 58 04 33
@: contact@vignobles-chanfreau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fonréaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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