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CHÂTEAU FONPLÉGADE
2005 • Gd cru clas.

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Stephen Adams et son épouse ont acheté ces dernières années plusieurs crus à Saint-Émilion, regroupés dans la structure Adams French Vineyards et suivis par Michel Rolland. Parmi eux, ce grand cru classé à l'histoire ancienne situé sur le tertre du plateau calcaire de l'appellation. Privilégiant fortement le merlot (91 %), ce 2005 est un vin en devenir, qu'il faudra attendre au moins quatre ou cinq ans. Aujourd'hui, son bouquet chaleureux livre des notes de fruits à l'alcool et de boisé toasté, tandis que sa bouche tannique et structurée montre un peu de fermeté en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fonplégade
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20120
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS CH. FONPLÉGADE
1, Fonplégade
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 43 11
F: +33 5 57 74 44 67
@: chateaufonplegade@fonplegade.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château fonplégade, se déguste en accords avec les mets suivants :

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