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CHÂTEAU FONPLÉGADE
2004 • Gd cru clas.

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il s'agit du premier millésime de la nouvelle équipe qui a pris en main ce cru classé à la suite d'Armand Moueix. Le vignoble est commandé par un château du XIXes. doté d'une orangerie, accroché à la pente sud du coteau de Saint-Émilion; le château doit son nom à une fontaine toujours pleine. Ce 2004 affiche lui aussi une grande plénitude. Sous une robe grenat sombre, il livre un bouquet concentré de fruits à noyau confits, de merrain torréfié et de cuir. La mise en bouche est ample et généreuse. La suite ne déçoit pas: une structure harmonieuse aux tanins puissants qui annonce une bonne garde (cinq ans au moins).
IDENTITÉ DU VIN :
Château fonplégade
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
26557
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS CH. FONPLÉGADE
1, Fonplégade
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 43 11
F: +33 5 57 74 44 67
@: chateaufonplegade@fonplegade.fr

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Le vin : Château fonplégade, se déguste en accords avec les mets suivants :

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