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CHÂTEAU FONMOURGUES
Cuvée élevée en barrique 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La muscadelle entre à hauteur de 40 % dans ce monbazillac à la robe jaune paille nette et brillante. Elégant, fin et complexe, le nez mêle l'acacia, les fruits exotiques et la confiture. Ce vin fait bonne impression grâce à son attaque douce et ample au fruité plaisant. De la même exploitation, le bergerac rouge 2003 (5 à 8 €) est cité. Souple et harmonieux, il sera bon à boire assez rapidement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fonmourgues
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMINIQUE VIDAL
château Fonmourgues La Haute-Borie
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 63 02 79
@: htborie@voila.fr

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Le vin : Château fonmourgues, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).