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CHÂTEAU FONMOURGUES
2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'assemblage est original puisqu'il contient 30 % de muscadelle, excellent cépage mais difficile à cultiver pour l'élaboration de liquoreux. Le nez est intense, fruité, et révèle effectivement des notes muscatées. La vivacité surprend un peu en attaque puis viennent le gras et les fruits. La finale est puissante. Un très joli vin qui sort un peu du standard de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fonmourgues
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMINIQUE VIDAL
château Fonmourgues La Haute-Borie
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 63 02 79
@: htborie@voila.fr

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Le vin : Château fonmourgues, se déguste en accords avec les mets suivants :
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