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CHÂTEAU FONGRENIER-STUART
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La terrasse à l'italienne de cette demeure du XIXes. située à la frontière de la Gironde permet d'embrasser du regard la vallée de la Dordogne, ses vignes et ses vergers. C'est ici que Marcia Stuart, avec l'aide du gérant Pierre Carle, a produit ce bergerac rubis franc aux reflets violacés. Le bouquet, plaisant, évoque les fruits rouges mûrs. La bouche se concentre sur des arômes de griotte, portés par une structure tannique imposante, riche, mais bien fondue. Ce vin représentatif du millésime accompagnera d'ici un an ou deux une côte à l'os.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fongrenier-stuart
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. FONGRENIER-STUART
château Fongrenier-Stuart
24240 Razac-de-Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 27 92 73
F: +33 5 53 23 39 03
@: fongrenier.stuart@free.fr

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Le vin : Château fongrenier-stuart, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.