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CHÂTEAU FONGRAVE
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
«Fon» vient de la fontaine qui coule depuis sa source au milieu du vignoble, et «grave» rappelle la nature du sol. Le château est entouré de ses vignes d'un seul tenant qui poussent sur les coteaux ensoleillés de Saint-Macaire, orientés vers la vallée de la Garonne. Cette cuvée 2010, jaune paille, est uniquement construite sur le sémillon, lequel lui confère ses belles senteurs de fruits exotiques, d'agrumes et de pétales de rose. La bouche, ample et charnue, tout en rondeur, est gorgée d'un fruit bien présent, prolongé en finale par une plaisante touche épicée. À déguster, par exemple, sur un carpaccio de saint-jacques.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fongrave
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS BROUARD
château Fongrave
33490 Saint-André-du-Bois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 61 42 83 79
F: +33 5 56 92 10 00
@: fbrouard@free.fr

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Le vin : Château fongrave, se déguste en accords avec les mets suivants :
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