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CHÂTEAU FOMBRAUGE
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fombrauge est l'un des plus vastes domaines de Saint-Émilion, acquis en 1999 par Bernard Magrez. Un site archéologique a été mis au jour au coeur du vignoble, révélant de nombreux vestiges de l'âge de fer. Autre heureuse découverte, ce 2004 très bien construit, au bouquet complexe mêlant les fruits noirs, un boisé toasté et des notes minérales. L'attaque est souple, presque discrète, puis le palais prend de l'ampleur, soutenu par des tanins mûrs et réglissés qui s'épanouissent sur le fruit en finale. Un vin que l'on pourra commencer à boire dans deux ou trois ans. La cuvée Magrez Fombrauge 2004 (plus de 76 €) obtient également une étoile. C'est un vin aromatique (baies noires, fruits confits, vanille bourbon, merrain torréfié), gourmand et élégant, structuré par des tanins denses et savoureux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fombrauge
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
208000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. FOMBRAUGE
lieu-dit Fombrauge
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 77 12
F: +33 5 57 24 66 95
@: chateau@fombrauge.com

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Le vin : Château fombrauge, se déguste en accords avec les mets suivants :

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