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CHÂTEAU FOMBRAUGE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette chartreuse édifiée en 1679 règne sur une propriété de 75 ha, acquise en 1999 par Bernard Magrez. 30 ha de vignes ont servi à produire ce 2000 rubis intense. Le bouquet naissant marie des arômes de fruits confiturés à un boisé fin et élégant. La bouche présente une belle harmonie, de la souplesse, de la rondeur et une longue finale. Une honorable garde est à la portée de ce vin à offrir en accompagnement d'un gigot d'agneau. Le second vin, Le Cadran de Fombrauge 2000 (11 à 15 €), plus simple mais soyeux, obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fombrauge
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
160000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. FOMBRAUGE
lieu-dit Fombrauge
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 77 12
F: +33 5 57 24 66 95
@: chateau@fombrauge.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fombrauge, se déguste en accords avec les mets suivants :

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