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CHÂTEAU FLORIMOND
2009

Guide 2012
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Figure du vignoble, Louis Marinier a développé et replanté l’exploitation familiale dans les années 1950, tout en s’investissant dans le syndicalisme viticole. En 1985, deux de ses filles, Monique et Marie-Hélène – aujourd’hui rejointes par sa petite-fille Ludivine – ont pris le relais. Les propriétaires cultivent en bio leurs 25 ha de vignes; 2009 est leur premier millésime certifié «AB». Une étoile brille encore au-dessus de leur cuvée rubis foncé. Le nez, vineux, se partage entre les fruits rouges et le raisin bien mûr. Très présent, le merlot apporte à la bouche de la présence, du volume, de la rondeur, des tanins de qualité, bien extraits et à leur place, qui soulignent la finale. Un vin savoureux, «très près du raisin».
IDENTITÉ DU VIN :
Château florimond
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS DOM. FLORIMOND
Dom. Florimond-la-Brède
33390 Berson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 39 07
F: +33 5 57 64 23 27
@: contact@chateauflorimond.com

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COMMENTAIRE
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