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CHÂTEAU FLOJAGUE
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison forte possède une enceinte datant du Moyen Âge, et s'entoure d'un magnifique parc de 10 ha. Son 2003 est très réussi: sous une robe pourpre intense, le nez exprime des arômes puissants de fruits noirs confits, de vanille et de coco. En bouche, la structure souple et généreuse évolue avec finesse mais aussi une pointe de chaleur. Un joli vin à faire patienter un à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château flojague
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AYMEN DE LAGEARD
château Flojague
33350 Saint-Genès-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 47 91 67
F: 05 57 47 90 19
@: chateau.flojague@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château flojague, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.