Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
A cheval sur une longue bande argilo-calcaire venant de Fronsac, ce vignoble se compose de merlot exclusivement et fait face au midi. La groseille et la framboise dialoguent, soulignées d'une fine ligne grillée-vanillée. La matière friande laisse poindre en bouche une légère touche végétale. La charpente déjà souple invite à une dégustation prochaine sur une viande rouge ou une épaule d'agneau boulangère.
Détail du vin Château fleur haut gaussens
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.
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