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CHÂTEAU FLEUR HAUT GAUSSENS
2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé en 1941, un domaine de 29ha situé sur la rive droite de la Dordogne, au nord-ouest du Fronsadais, propriété de la famille depuis quatre générations. Hervé Lhuillier en a pris les rênes en 1997.

Malgré un élevage en barrique assez bref, le boisé domine avec ses notes épicées et goudronnées, laissant percer le fruit à l'aération. Une matière ample et suave, et une bonne structure tannique composent une bouche équilbrée, marquée, elle aussi, par le merrain.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fleur haut gaussens
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES PIERRE ET HERVÉ LHUILLIER
11, Les Gaussens
33240 Vérac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 84 48 01
F: 05 57 84 48 01
@: fleurhautgaussens@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fleur haut gaussens, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tournedos

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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Difficulté : -
COMMENTAIRE
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