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CHÂTEAU FLEUR DE LISSE
Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Xavier Minvielle cultive 9 ha de vignes sur argilo-calcaire dans la partie est de l'appellation. Il propose ici une cuvée née de vieilles vignes. Dans le verre, le rubis commence à présenter des reflets ambrés. Le nez fin et vif développe des arômes de petits fruits, un boisé réglissé et une note animale. La bouche est souple, agréablement fruitée et boisée. De structure assez fine, ce vin devrait être prêt dans les deux à cinq prochaines années. Il accompagnera une entrecôte à la bordelaise ou un fromage doux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fleur de lisse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5940
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

XAVIER MINVIELLE
1, Giraud château Fleur de Lisse
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 18 46
F: +33 5 57 40 35 74

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fleur de lisse, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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