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CHÂTEAU FLEUR CARDINALE
2007 • Gd cru clas.

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Decoster a vu ses efforts récompensés par l'accession de son domaine au titre de grand cru classé. Un bel exploit, réalisé en moins d'une décennie. Le vignoble est classique: terroir argilo-calcaire sur fonds rocheux, complanté de 75 % de merlot, 15 % de cabernet franc et 10 % de cabernet-sauvignon. Le vin, lui, affiche un style plutôt moderne. Très coloré, il livre un bouquet déjà puissant de raisin bien mûr, de noisette, de beurre et de cuir. La bouche chaleureuse et dense prolonge bien le nez, s'appuyant sur des tanins jeunes, apéritifs et élégants. À découvrir d'ici quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fleur cardinale
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
78000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. FLEUR CARDINALE
7, Le Thibaud
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 14 05
F: +33 5 57 40 28 62
@: contact@fleurcardinale.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château fleur cardinale, se déguste en accords avec les mets suivants :

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