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CHÂTEAU FLEUR CARDINALE
2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis sa reprise par les Decoster en mai 2001, on voit ce domaine progresser d'année en année. Sa situation au nord-est de l'appellation sur un terroir argilo-calcaire sur fonds rocheux lui a permis de bien profiter d'un millésime de grande maturité comme 2005. La dégustation de ce vin procure un réel plaisir. Le bouquet subtil et harmonieux mêle la griotte, un fin boisé et des notes minérales. La bouche ample, ronde, chaleureuse, empreinte de parfums intenses de fruits rouges mûrs, est étoffée par des tanins denses mais toujours élégants. Pour un tournedos Rossini, dans cinq ou dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fleur cardinale
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
67000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. FLEUR CARDINALE
7, Le Thibaud
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 14 05
F: +33 5 57 40 28 62
@: contact@fleurcardinale.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château fleur cardinale, se déguste en accords avec les mets suivants :

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