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CHÂTEAU FLEUR CARDINALE
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce terroir argilo-calcaire sur fonds rocheux est situé à l'est de l'appellation. Né de vignes d'une quarantaine d'années (70 % de merlot, 15 % de cabernet-sauvignon et 15 % de bouchet), ce vin é été bien vinifié et bien élevé. La robe grenat est frangée d'une note d'évolution. Le bouquet commence à exprimer des arômes de fruits mûrs et de vanille. La bouche harmonieuse, chaleureuse et fruitée est charpentée par des tanins encore un peu austères, ce qui est normal pour un grand cru jeune. Le bois respecte le vin qui ne demande que deux à trois ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fleur cardinale
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. FLEUR CARDINALE
7, Le Thibaud
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 14 05
F: +33 5 57 40 28 62
@: contact@fleurcardinale.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château fleur cardinale, se déguste en accords avec les mets suivants :

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