CHÂTEAU FILLON L'Apogée 2011 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Fillon L'apogée 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La cave alsacienne Bestheim a pris pied en Bordelais, où elle détient plusieurs châteaux, comme ce vaste vignoble (100 ha) de l'Entre-deux-Mers, d'où provient cette cuvée déjà appréciée l'an dernier : un assemblage mi-merlot mi-cabernet-sauvignon issu de vieilles vignes plantées sur un terroir argilo-calcaire. Un vin flatteur dès l'approche : robe brillante, presque noire ; nez discrètement framboisé, vanillé et fumé ; bouche tout en rondeur et en souplesse, aux tanins doux. À servir dans les trois ou quatre ans sur des viandes blanches, des escalopes panées par exemple.

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Détail du vin Château Fillon L'apogée 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fillon L'apogée 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fillon L'apogée 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fillon L'apogée 2011 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fillon L'apogée 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fillon L'apogée 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

BESTHEIM & CHÂTEAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur