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CHÂTEAU FILHOT 2010 • 2e cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes
Prix : 30 à 50 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Château Filhot 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Contrairement à ce qui se pratique dans la plupart des crus du Sauternais, on vinifie ici en cuve Inox, à basse température, et non dans le bois, l'idée étant de préserver le fruit et la fraîcheur, d'autant plus que l'encépagement offre une place non négligeable au sauvignon (36 %). Puis l'élevage se fait en barrique (un tiers neuve, un tiers d'un vin et un tiers de deux vins) et vient « arrondir » les angles de la liqueur. Le 2010 se présente dans une robe jaune paille brillant et livre un bouquet discret mais fin de fruits blancs et d'agrumes soulignés par une note minérale. En bouche, l'expression aromatique évolue vers de délicates nuances de miel, de confiture et de fruits exotiques ; la liqueur est très agréable, sans lourdeur, apportant une rondeur aimable contrebalancée par une juste fraîcheur. L'ensemble laisse le souvenir d'un vin élégant et très équilibré, à laisser mûrir sagement jusqu'à l'horizon 2018-2020, et plus encore.

Vins de Sauternes

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Château d'Yquem Sauternes 2016 - 1er Cru Classé Supérieur

439 €

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Château Suduiraut Sauternes 2013 - 1er Cru Classé

54,90 €

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Château Rieussec Sauternes 2017 - 1er Cru Classé

59,90 €

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Carmes de Rieussec Sauternes 2018 - Second Vin

22,90 €

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Château d'Yquem Sauternes 2020 - 1er Cru Classé Supérieur

379 €

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Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)

18,90 €

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Détail du vin Château Filhot 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Filhot 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Filhot 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Filhot 2010 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Filhot 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Filhot 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
la Fiche appellation

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