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CHÂTEAU FEYTIT-CLINET
2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru familial est en progrès constant depuis l'installation, il y a dix ans, de Jérémy Chasseuil à la suite de son père. La consécration arrive avec le 2008, issu à 95 % de merlot planté sur un terroir graveleux très favorable à la maturation. Ce «vrai» grand vin, drapé dans une magnifique robe bordeaux à reflets noirs, dévoile un nez intense, encore marqué par le merrain mais avec un très beau fruit mêlé d'épices (cannelle, poivre) à l'arrière-plan. Le rapport de force s'inverse en bouche, où les baies noires s'imposent face au boisé, tapissant un palais rond, généreux et très long, porté par des tanins parfaitement extraits. Un pomerol à la fois sophistiqué et puissant, à découvrir dans les cinq à dix ans à venir sur une poularde truffée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château feytit-clinet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JÉRÉMY CHASSEUIL
1, chem. de Feytit Ch. Feytit-Clinet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 85 52 33 18
F: +33 5 57 25 93 97
@: jeremy.chasseuil@orange.fr

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Le vin : Château feytit-clinet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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