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CHÂTEAU FERTHIS
Cuvée Ulysse 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ulysse célèbre l'arrière-grand-père de Stéphane Eymas qui créa ce vignoble en 1900. Né sur un terroir argilo-graveleux, ce très beau vin à la robe pourpre éclatante, au bouquet fruité (cerise) et boisé (café), à la bouche harmonieuse et aux tanins persistants, est apte à la garde (quatre à huit ans). Le Château Ferthis rouge 2002 ( 5 à 8 €), plus évolué, floral et vanillé, souple en bouche, déjà bon à boire, obtient une étoile alors que le blanc 2003 (5 à 8 €) est cité. Sa bouche est fraîche avec une petite amertume finale qui ne l'empêchera pas d'être agréable sur des fruits de mer ou des salades.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ferthis
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE EYMAS
9, avenue Mendès-France
33820 Saint-Ciers-Sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 32 72 52
F: 05 57 32 60 05
@: stephane.eymas@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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