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CHÂTEAU FERRE
2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Majorité de cabernets, présence de petit verdot, ce cru a su résister aux chants des sirènes de la mode. Avec raison, comme le montre ce vin à la belle robe brillante et profonde. Encore un peu dominé par un boisé de qualité dont les notes de grillé, de café et de cacao se mêlent à la griotte, son bouquet laisse deviner sa personnalité future. Rond à l'attaque, le palais prend ensuite de l'ampleur pour laisser le souvenir d'un ensemble riche, très présent et long qui méritera un séjour en cave de quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ferre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU FERRÉ
3, rue des Aubépines
33180 Vertheuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 41 96 39
F: 05 56 41 95 52
@: fer33c@wanadoo.fr

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Le vin : Château ferre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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