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CHÂTEAU FERRAND LARTIGUE
2000

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis sa première récolte en 1994, ce producteur est régulièrement retenu par nos jurés. Ces derniers ont été impressionnés cette année par la robe de ce 2000 rouge cardinal et par son bouquet déjà complexe de fruits rouges mûrs et de bois vanillé, ainsi que par son caractère merlot en bouche. Le vin se montre chaleureux, gras, charmeur, onctueux, encore un peu sous le bois mais très élégant. Il sera parfait dans quatre à huit ans sur gibier et fromages doux. Le Château Grand Faurie La Rose 2000 (11 à15 €) obtient une étoile tant il est savoureux et distingué: à ouvrir en 2006 et pendant huit à dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ferrand lartigue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU FERRAND LARTIGUE
lieu-dit Lartigue
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 46 19
F: 05 57 74 46 19

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château ferrand lartigue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.