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CHÂTEAU FERRAN
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nicolas Gélis est à la tête de deux domaines bien connus des lecteurs du Guide, vinifiés par le même oenologue: le château Montauriol, cité pour sa cuvée Mons Aureolus rouge 99, qui ne peut cacher son élevage en fût, et le château Ferran, dont le vin, élevé en cuve, a été préféré. Le second s'annonce par une robe limpide et brillante, d'un rouge intense, et par un nez d'abord animal, puis dominé par les épices. C'est en bouche qu'il s'impose, par son volume, sa forte structure, ses tanins épicés et déjà fondus. Un vin concentré mais équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ferran
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS GÉLIS
château Ferran rte de Toulouse
31620 Fronton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 61 35 30 58
F: 05 61 35 30 59
@: contact@vignobles-nicolasgelis.com

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Le vin : Château ferran, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.