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CHÂTEAU FAYAU
1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Médeville produit du vin au château Fayau depuis sept générations sur un terroir privilégié, constitué de grave, d'argile et de sable. Ce bordeaux supérieur est un bel exemple de ce que peut donner une si longue tradition. La robe carmin aux reflets mordorés est l'écrin d'un bouquet d'arômes aux mille nuances épicées, florales et fruitées (violette et mûre). Tout de rondeur au palais, ce vin déroule sur un fond de tanins fondus des saveurs de fruits rouges. Excellente dès aujourd'hui, une bouteille qui saura se conserver.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fayau
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN MÉDEVILLE ET FILS
Ch. Fayau
33410 Cadillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 98 08 08
F: +33 5 56 62 18 22
@: medeville@medeville.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fayau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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