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CHÂTEAU FAYAN
Réserve 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la même famille depuis 1735, ce cru à base essentiellement de merlot (98 %) ne ménage pas ses efforts dans la recherche de qualité comme le montre ce millésime couleur cerise soutenue; son bouquet fruité de mûre et de cassis est rehaussé de notes délicates de boisé. Les tanins sont fermes, amples et vineux en finale. Une bouteille d'avenir, à boire dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fayan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA PHILIPPE MOUNET
château Fayan
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 63 49
F: 05 57 74 54 73
@: damien.mounet1@tiscali.fr

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Le vin : Château fayan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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